Nutrición en Cirugía Bariátrica y Metabólica

NUESTRO EQUIPO DE NUTRICIÓN BARIÁTRICA

L.N. Paola Bravo De Ávila

Nutrición Bariátrica

Obesity Health Veracruz

L.N. Monserrat Díaz Roesh

Nutrición Bariátrica

Obesity Health Internacional

L.N. Kenia Gutiérrez Acosta

Nutrición Bariátrica

Obesity Health Veracruz

L.N. Adriana Palacios Peñaloza

Nutrición Bariátrica y Nutrición Pediátrica

Obesity Health Ciudad de México

L.N. Andrea Mota Martínez

Nutrición Bariátrica

Obesity Health Cancún

L.N. Gabriela Escudero Silva

Nutrición Bariátrica

Obesity Health Programas de Acompañamiento

La nutrición antes de tu cirugía bariátrica o metabólica juega un papel importante, sin embargo el programa nutricional y la modificación en los hábitos después de tu cirugía juegan un papel fundamental.  En Obesity Health nuestro equipo de nutrición  L.N. Paola Bravo De Ávila, L.N Montserrat Díaz Roesch, L.N Kenia Gutiérrez Acosta, L.N. Gabriela Escudero Silva, L.N. Andrea Mota Martínez y L.N. Adriana Palacios Peñaloza, te guiarán durante tu proceso para que alcances tu meta, pero sobre todo para que logres mejorar tus hábitos de manera permanente. Es importante que sepas que nuestro equipo de nutrición tiene cientos de casos de experiencia y de programas nutricionales individualizados en pacientes quienes se han realizado cirugía bariátrica. Actualmente nuestro equipo nutricional es uno de los más experimentados en México.
El seguimiento nutricional puede ser presencial, vía telefónica o por videollamada. El seguimiento nutricional en Obesity Health cuenta con las bases científicas y recomendaciones internacionales en cirugía bariátrica / metabólica, sin embargo ha sido pensado y adecuado en base a la extensa experiencia de nuestro equipo y a la valiosa sugerencia de pacientes quienes han ayudado a su adaptación. 
Seguimiento Nutricional

Descarga el manual de preguntas


frecuentes en nutrición

Descargar manual

Es recomendable que cada vez que tengas una asesoría nutricional llenes este cuestionario el cual nos indicará el apego nutricional que has tenido desde tu cirugía.

Cuestionario de Apego Nutricional
Descargar tu formato de suplementos

Este formato se te brindará en tu consulta “Conociendo mi nuevo estómago” para conocer cuáles, cuándo y cómo tomarás tus suplementos.

Cómo tomar mis suplementos

Antes de tu cirugía es necesario que te prepares con ...

1.- PROTEÍNA EN POLVO COMO MARCAS SUGERIDAS:


KALA KAPALA

SASHA FITNESS

PLENLIFE



La proteína en polvo es un producto que se deberá consumir por los menos durante los dos primeros años después de tu cirugía. Click aquí para conocer más sobre la proteína después dec su cirugía.


2.- VITAMINAS Y MINERALES


Se deben consumir al menos durante 2 años después de tu cirugía de manga gástrica y 6 años después de tu cirugía de bypass.

 

En el caso de manga gástrica deberá consumir multivitamínico y biotina, y en el caso de bypass además del multivitamínico y biotina deberá agregar complejo B, hierro y calcio.


Click aquí para conocer las dosis de vitaminas y minerales, marcas sugeridas y conceptos y definiciones



Los puedes adquirir directamente en las instalaciones de Obesity Health o en el siguiente link...

CLICK AQUÍ

3.- BÁSCULA DE ALIMENTOS:


Se sugiere pesar los alimentos para que podamos saber si estás consumiendo lo necesario de nutrientes que debes consumir en tu plan de alimentación.

Se pueden adquirir fácilmente en algún supermercado en el área de cocina ó vía Internet ya sea en mercado libre o Amazon (costo aproximado $250-350)

Guía nutricional de tu cirugía metabólica

Plan cetogénico y líquido pre-operatorio 

Cetogénica: 5-30 días ANTES de la cirugía 
Líquida: 1 día ANTES de tu cirugía
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     Etapa líquidos                claros 

Desde el momento que te den del alta al día 7mo de tu cirugía 
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    Etapa líquidos              completos

Del día 8 al día 21 de tu cirugía
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NOTA:  A partir de esta dieta deberás empezar a tomar la proteína, el multivitamínico y la biotina. Click aquí para conocer dosis y marcar recomendadas.

       Etapa de                    papillas

Del día 22 al día 30 de tu cirugía 
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AL MES DE TU CIRUGÍA : primer plan sólido blando por menús de 800 kcal

AL TERCER MES DE TU CIRUGÍA: segundo plan sólido por equivalencias de 800 kcal, después del 3° mes los planes de alimentación van cambiando de acuerdo a las necesidades de cada paciente


Recomendaciones Nutricionales después de tu Cirugía

Preferencia por la proteína

En el paciente bariátrico es muy importante iniciar tus alimentos con la proteína y después continuar con los demás grupos nutricionales.  Click aquí para más información.

Consume tus vitaminas y proteína

Las vitaminas, minerales y proteína en polvo te ayudarán a conseguir el aporte adecuado de micronutrientes y aminoácidos después de tu cirugía. Click aquí para más información.

Come despacio

Es uno de los hábitos más difíciles de cambiar. Sin embargo si es posible y los beneficios de comer lentamente y disfrutar los alimentos son muchos.

Toma suficientes líquidos

Los líquidos te mantendrán hidratada y te ayudarán a consolidad y mantener tu pérdida de peso. Agua, infusiones con té o cáscara de frutas y bebidas sin azúcar. 

Te sugerimos ver más videos realizados por nuestro equipo de nutrición sobre "Nutrición en cirugía bariátrica y metabólica" que ayudarán en tu proceso.


Ver más videos.

Programas de


 Acompañamiento

Los programas de acompañamiento nutricional tienen el objetivo de conseguir tus metas, pero sobretodo ayudar a conseguir un estilo de alimentación saludable para tu familia y tus seres queridos. Los programas de acompañamiento de Obesity Health ayudarán a tus hijos, tu pareja y a ti en este nuevo camino que les dejará beneficios permanentes en todos los ámbitos de su vida: Su alimentación.




Programas de Acompañamiento